Форум

Почему?))

эльф

Дата: Воскресенье, 2011-07-31, 3:55 AM | Сообщение # 1

Афина

Группа: Муза

Сообщений: 1945

Награды: 344

Репутация: 259

Замечания: 0%

Статус: Offline

Разные народы едят разных животных,от кузнечиков до крокодилов и змей..А вот кошек нет..Почему?

Спешите сделать добро,пока его не сделали другие. Конфуций

Сообщение отредактировал эльф - Воскресенье, 2011-07-31, 6:40 AM

Свет_звезд

Дата: Воскресенье, 2011-07-31, 12:27 PM | Сообщение # 2

Наставник

Группа: Администраторы

Сообщений: 1240

Награды: 314

Репутация: 285

Статус: Offline

эльф, Здравствуйте! Наверно мясо у них не вкусное или блюда еще не придумали smile

В некоторых странах кошки считались священными животными, может еще это внесло свою лепту, что их не трогают.

Странница_грёз

Дата: Воскресенье, 2011-07-31, 3:08 PM | Сообщение # 3

Наставник

Группа: Администраторы

Сообщений: 4180

Награды: 325

Репутация: 370

Статус: Offline

эльф, Вы знаете, сталкивалась с людьми, кто ест и кошек. Когда впервые это узнала где-то подростком была..Была в шоке...
Тогда часто разводили животных дома на продажу мяса или меха. И очень часто кошку продавали как кролика..Почему после стали требовать, чтобы на тушке оставляли лапки, так мол можно отличить кошку от кролика..а по вкусовым качествам они подобны. Но это так сказать во времена спекулянтов такое процветало.
А вот дядя у меня живет в Заполярье, и для них они едят все, ка кон говорит, и кошек тоже. Все зависит от времени.. Тоже сказал, что по вкусу на кролика похоже, только вот не помню кто из них, мол более жесче. Так сказал...Я впервые когда это услышала в шоке была..потом уже спокойно относилась...
А вот недавно с подругой наткнулись на ярмарке (у нас раз в год проводят международные ярмарки - приезжают со всего мира и привозят свои продукцию) вот мы на нее и пошли, и там наткнулись на шубу..красивая такая..мы пошли ее посмотреть..оказалась из кошек..мы в шоке были..даже и спросить забыли из какой страны они приехали.. вот почему то на нас это такое произвело впечатление...возможно, что мы любим кошек, и сразу ассоциация со своими любимцами..не знаю..

Какая бы не была бы Душа у человека, при желании, в ней всегда можно увидеть Свет...

Королева

Дата: Пятница, 2011-08-12, 12:03 PM | Сообщение # 4

Ставший на путь

Группа: Мыслители

Сообщений: 218

Награды: 96

Репутация: 89

Замечания: 0%

Статус: Offline

эльф, отличный вопрос!

Покопалась в Инете, и нашла интересную статью как раз по теме: интервью с историком еды Дмитрием Середой о традициях употребления кошек в пищу
http://www.snob.ru/selected/entry/14208

Почему мы не едим кошек

Почему люди вообще начали заводить кошек?

Кошек никто не заводил — они пришли сами. Когда человек начал заниматься земледелием, примерно десять тысяч лет назад, появилась необходимость складывать зерно. В зерновых кучах заводились мыши — и кошки приходили туда их есть. Египтяне, которые первыми одомашнили кошку, довольно быстро поняли ее полезность. Получился симбиоз: люди не трогают кошек, а те избавляют их от мышей. Это первая причина, по которой в Европе и на Ближнем Востоке их никто не пытался приготовить на ужин. Вторая — в культурной пищевой традиции, которая складывалась под влиянием религии. В Библии нет ни одного упоминания о кошке, хотя собаку, например, вспоминают очень часто. В книге Левит, которая предписывала, что есть можно, а что — нет, сказано о чем угодно, даже о ящерицах. Кошки никогда не рассматривались в контексте еды.

Почему ящериц можно есть, а кошек нет?

Люди издревле не ели хищников. Кошка — хищник, который к тому же ест то, что вредно человеку.

Медведей ели.

Медведей ели с XVIII века — с того момента, как их начали подавать к ресторанному столу как экзотическое блюдо. Изначально использовали медвежью шкуру и жир, но мяса не ели — оно горькое. Чтобы его съесть, его нужно три недели вымачивать.

Почему хищников не едят?

Повсеместно, от ацтеков до евреев, считалось, что животные, которые едят чужую плоть, нечистые. У всех были свои нюансы, но суть оставалась общей: раз едят плоть — значит, не пригодны к пище. Про собак в книге Левит тоже, кстати, ничего не сказано, но по другой причине: собака — служитель человека, а кошка — симбионт.

Давайте теперь разберемся, почему же кошек все-таки едят. И где это происходит?

В Китае, во Вьетнаме и во всей Юго-Восточной Азии, исключая Индонезию, Сингапур и Филиппины. Все дело в истории. Где живут мыши?

В норках.

В норках, которые они роют в земле. Поэтому в ямах и подвалах, где на Ближнем Востоке и в Европе хранили зерно, заводились мыши. В Китае никогда не рыли зерновых ям. Рис ссыпали на огромные глиняные площадки, где его поедали не мыши, а птицы — главным образом, воробьи. В 1969 году товарищ Мао Цзэдун даже организовал тотальную кампанию по борьбе с вредителями: китайцы истребили всех воробьев. Хлопали в ладоши, не давали им сесть, отстреливали — в итоге, конечно, разразилась экологическая катастрофа. Отсюда видно, что главная причина, по которой они едят кошек, в том, что от них никогда не было никакой пользы. Урожай ели не мыши, а птицы. Именно поэтому в Китае первыми, в 7 веке до н. э., появились боевые соколы. Наши цари в этом плане слегка припозднились. Еще одна причина — вечная проблема перенаселения. Прокормить рисом всех было очень сложно: его надо хитро и долго выращивать. Поэтому люди ели все, что попадалось под руку: и кошек, и обезьян, и саранчу, и змей. А держать животных дома, наоборот, не было принято до XIX века. Это только с европейским влиянием появились собачки, которых держат дома и почему-то не едят.

Собак, получается, едят по той же причине — они никому не были нужны?

Да, азиаты их никак не использовали: ни для езды, ни для охраны, ни даже для боев — никак. Теплый климат, отсутствие крупных хищников и ледникового периода, который пригнал в Европу, например, саблезубых тигров — все это избавило азиатов от необходимости в собаках. И, соответственно, никто их не ценил. Почему бы их не есть?

А вы пробовали кошек? Какие они на вкус?

Как говорят люди пробовавшие, т. е. жившие в Китае, — что-то наподобие курицы. Я бы в жизни не попробовал кошку, или крокодила, или змею — я очень люблю животных. Скорее бы уж человечину. Людей я люблю меньше.

There are more things in heaven and earth, Horatio,
Than are dreamt of in your philosophy.

эльф

Дата: Вторник, 2011-08-16, 7:12 AM | Сообщение # 5

Афина

Группа: Муза

Сообщений: 1945

Награды: 344

Репутация: 259

Замечания: 0%

Статус: Offline

Королева, Спасибо!! Странные существа эти кошки!

Прикрепления: 2142377.jpg (45.6 Kb)

Спешите сделать добро,пока его не сделали другие. Конфуций

Сообщение отредактировал эльф - Вторник, 2011-08-16, 7:15 AM

Medium12

Дата: Среда, 2011-08-17, 11:54 PM | Сообщение # 6

Профессор

Группа: Мыслители

Сообщений: 476

Награды: 102

Репутация: 124

Замечания: 0%

Статус: Offline

Ой девчонки. Вы какие то страшные истории рассказываете. Для меня съедание кошки приравнивается к каннибализму. Мои две кошки меня потдерживают!!! biggrin

В ветреном лесу древесина крепче!!!

Emm4ik

Дата: Четверг, 2011-08-18, 9:28 PM | Сообщение # 7

Ведающий

Группа: Пользователи

Сообщений: 934

Награды: 136

Репутация: 122

Замечания: 0%

Статус: Offline

эльф, Кошек кушают ,просто не кричат что это их национальная пища))))В 90х годах тушки кошек продавали как зайцев))))Так что не факт что те кто покупал зайчиков ели настоящих зайчиков)))Отличить нельзя у таких тушек были отрезаны лапки и головы))))Известно точно что осужденные кушают кошек и чаше всего те кто на вырубке леса работает.

Стремясь по жизни первым стать,ты можешь близких потерять.

Lexx

Дата: Суббота, 2011-11-26, 5:16 AM | Сообщение # 8